Ананас (Ananas) – догляд у домашніх умовах

Латинське найменування: Ananas

Категорія: епіфітні трав'янисті рослини

Батьківщина: Східна Бразилія

Ананас - король екзотичних фруктів, коротка інформація

Ананас (Ananas) - рід красиво квітучих і посухостійких рослин вписується в родину Бромелієві.

Батьківщина - сухі Бразильські плоскогір'я, де зустрічаються шість видів ананаса. Початком знайомства з ананасом європейцями вважається кінець 15 століття при відкритті Американського континенту Христофором Колумбом. Він і смакував першим цей екзотичний делікатес, назвав його шишкою сосни, що має яблучний смак. Звідси виходить англомовне найменування тропічного гостя - Pineapple - яблуко сосни. Місцеві індіанці іменували фрукт «ana-ana», що означає «запах запахів». Так і народилася наукова назва «короля запахів» - Ананас, засвідчена в 1753 році Карлом Ліннеєм - вченим, ботаніком Швеції.

У другій половині 17 століття Європа побачила ананас на власні очі. Його вирощували в оранжереях і теплицях, ананас дивував своїми незвичайними «шишками». При великому бажанні ананас під силу вирощувати в оселях звичайних любителів екзотики.

Ананас - наземні багаторічні кущики з коротким стеблом, що мають оригінальну густу розетку та надзвичайно соковиті, солоденькі, гостренькі плоди.

Листя жорстке і потужне, мечовидного, сукулентного зразка, краї в нього з міцними прямими або загнутими колючками перевищує в довжину метрову позначку, а ширина його близько шести сантиметрів. Повністю сформована рослина може досягати метрової висоти та близько двох метрів в ширину. Унікальною функцією листя ананаса, як і агави, - накопичування та утримання вологи клітинами рослини, що дає можливість тривалий період перебувати на територіях з сухим кліматом.

Прикоренева розетка є плацдармом для утворення короткого стебла. Продовжує його шістдесяти сантиметровий квітконос з суцвіттям колоса. Воно утворене сотнею біло-зелених або фіолетових непривабливих квіточок, що сховалися в червоних або зелених приквітках, які утворюють в процесі росту розетку «султан». Апогеєм п'яти місячного цвітіння стає поява щільного смачного, м'ясистого, жовто-золотистого супліддя - «шишки».

Види ананаса

Ананас крупнохохолковий (Ananas comosus)

Ще його звуть чубатим або справжнім. Це найцінніший плодючий, наземний вид бразильського ананаса. Провідними виробниками ананасів є представники Гавайських островів, за ними йдуть Таїландські, Філіппінські, Бразильські та Коста-Риканські великі землеробські господарства. З жорстких листочків ананасів на Тайвані та Філіппінах виготовляють прядильні волокна.

На відкритих територіях дорослі рослини перевищують метрову позначку, на них виростають смачні добре нам відомі плоди. В домашніх умовах поширена велика кількість сортів та видів ананасів компактних розмірів.

Ананас приквітковий (Ananas bracteatus)

Прекрасно пристосувався до кліматичних умов Бразилії, Парагваю, Болівії, Еквадору, Аргентини. Дуже симпатичний вигляд ананаса з майже метровими вигнутими яскравими листками зеленого кольору з жовтими та біленькими смужками. Від сонячних променів листочки стають рожевими або червоними. Дуже відомою кімнатною квіткою вважається різновид триколірної форми - Ananas bracteatus tricolor, який може навіть в умовах квартири порадувати їстівними плодами.

Ананас блискучий (Ananas lucidus)

Росте цей різновид ананаса, який має яскраві, декоративні, без колючок, довжиною до одного метра листочки, в Еквадорі, Перу, Венесуелі, Колумбії, Гвіані та на півночі Бразилії. Широкий спектр кольорів листочків від червоно-помаранчевих, коричневих до зелених робить рослину особливо ефектною. Квітуче фіолетове суцвіття приваблює безліччю квіточок. Плоди невеликих розмірів довжиною 12 см і шириною 5 см неїстівні, бо м'якоть його не смачна.

Домашній Ананас карликовий (Ananas nanus)

У цього мініатюрного ананаса довжина листочків досягає 30 см. Їстівними якостями він не відрізняється. Як і інші кімнатні квіти в інтер'єрі, ананас карликовий може бути прекрасним представником, який своєю декоративністю і красою принесе більше затишку, теплоти та позитивних емоцій в будь-яке приміщення. Квіткові композиції з його участю будуть чарівні.

Ананас паргвазенський (Ananas parguazensis)

Нечисленний вид ананаса. Зустрічається на територіях Південної Америки. Рослина має м'які листочки, які утворюють шикарні султани над дрібними плодами. Не має комерційного інтересу.

Ананас догляд в домашніх умовах

Любителям екзотики просто необхідно завести ананас, який буде феєрично виглядати як в оселях, так і в офісах. Ця витривала та гарна рослина не займе багато часу для догляду за нею. Потрібні тільки знання та правильне виконання умов вирощування, які потрібно наблизити  до природних.

Вибір місця

Кімнатний ананас полюбляє яскраве світло, легкі сонячні промені можна і не притіняти. Приміщення з півдня та південного заходу будуть найбільш підходящими для рослини. Регулярні провітрювання дуже корисні.

Температура

Теплолюбному ананасу влітку необхідно підтримувати температуру 20-25˚С, в холодну пору року не нижче 15˚С. Оскільки подальше похолодання вже може бути згубним для рослини.

Вологість повітря та полив

Ананас можна віднести до вологолюбних рослин, але він добре може переносити і сухе повітря. У жаркий період року рекомендовані рясні поливи із заповненням розетки відстояною не холодною водою. Не зашкодить і обприскування в вечірній час, яке видалить з листя пил, позитивно відіб'ється на появі плодів. У зимові місяці поливати потрібно рідше, щоб запобігти загнивання коренів.

Грунт

Легка земляна суміш з кислотною реакцією pH 4-6 повинна включати до складу дернову землю, пісок і перегній (3: 1: 1). Непогано буде рости ананас в грунтовій суміші для орхідей. Дренаж є обов'язковим для активного росту ананаса.

Добриво

У теплий період року не рідше двох разів на місяць необхідно підгодовувати ананас рідкими з добавкою азоту добривами. Обов'язково зменшити дозу на половину, зазначеної на упаковці.

Пересадка

Весна дуже вдалий період для цієї процедури. Пересаджувати потрібно ананас до цвітіння в вазон більшого розміру. Він повинен бути широким і неглибоким.

Розмноження ананаса

Розмножити ананас, як і близькі йому криптантус і тіландсію, можна прикореневими пагонами-дітками, які досягли двадцяти сантиметрової висоти та мають своє коріння. З насіння також можна отримати ананас, але цей спосіб надзвичайно кропіткий.

Виростити ананас можна з плоду, який продається в магазині. Черешком служитиме зрізана верхівка ананаса з добре розвиненими листочками. Вичищений і підсушений в темному місці протягом тижня черешок, висаджують у вологу торф'яно-піщану суміш.

Шкідники та хвороби

Ананас дуже стійка рослина і поява попелиці, щитівки та павутинного кліща явище дуже рідкісне. Для вірності частіше оглядайте листочки свого улюбленця. При виявленні непрошених гостей необхідно терміново обробити рослину розчином мила, а потім застосувати інсектициди.

Складні моменти при вирощуванні:

• Листя ананаса підсихає - підвищена температура повітря та нестача вологи. Рекомендується обприскування та регулярний полив.
• Забарвлення листочків стає блідим, розетка нестійка і нещільна - слабке освітлення, потрібно поставити квітку ближче до світла або застосувати люмінесцентні лампи.
• Рослина росте повільно і не з'являються квіти - потрібна термінова підгодівля добривами, що містять фосфор і калій.
• Основа розетки підгниває – рослині холодно, грунт перезволожений.

Тільки скрупульозний догляд, виконання основних правил утримання і тропічний екзот буде радувати оригінальним суцвіттям, появою соковитого, важкого та довгоочікуваного ананаса.

Потрібно пам'ятати, що супліддя ананаса їстівні, а в листках рослини міститься їдкий сік.